10 Ofertas de Alimentación en Chile
Nutricionista alimentación colectiva
Publicado hace 3 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Perfil del Cargo
Nutricionista encargada de administración de casinos de alimentación colectiva.
Teniendo que estar a cargo de manipuladores, auxiliares y personal de aseo.
Preparaciones de complejidad media, organizaciones de especiales.
Capacidad de cumplimiento de calidad y HACCP
Responsabilidades
Contar con manipuladoras y ayudantes a cargo en casino.
Implementar charlas de inducción y mejora.
Supervisión de procesos e implementación de mejoras.
Realizar abastecimientos y pedidos de insumos.
Realizar estados de pagos mensuales.
Llevar control, seguimiento y búsqueda de personal.
Llevar cumplimiento BPM.
Cumplir con normativa ISO
Estructurada y cumplimiento de la norma y contrato con empresa mandante.
Requisitos
Titulo Profesional Nutricionista
1 año de experiencia en administración de casinos (Excluyente)
Proactividad y capacidad de mejora continua de casino.
Turno 5x2 durmiendo.
Tener cursos calidad y/o HACCP
Licencia de conducir. (Excluyente)
Excel nivel básico.
#J-18808-LjbffrJefe de Servicios de Alimentación
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Importante empresa del sector - Santiago Centro, R.Metropolitana
Descripción de la ofertaContrato a convenir, plazo fijo, jornada de 44 horas semanales.
La empresa busca incorporar un/a Jefe/a de Servicios de Alimentación. La persona seleccionada será responsable de liderar y supervisar la operación del servicio, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, normativas sanitarias y satisfacción del cliente en un entorno altamente regulado y con requerimientos contractuales específicos.
Funciones principales- Participar en la revisión de minutas elaboradas para el CAL y el casino de funcionarios, en conjunto con el cliente.
- Solicitar materias primas para la producción, gestionando los requerimientos con Planificación y coordinando el retiro desde bodega según necesidad operativa.
- Prever y definir cambios en las minutas de acuerdo con el contrato y regulaciones establecidas.
- Aprobar dotaciones, asignación de roles por turno, programación mensual de jornadas y horarios propuestos por las jefaturas del área.
- Asegurar el nivel de satisfacción estipulado en el contrato, gestionando reclamos y retroalimentando al equipo.
- Monitorear y garantizar el cumplimiento de indicadores de calidad, seguridad e higiene, entregando directrices y recursos para prevención de riesgos.
- Velar por el mantenimiento, conservación y funcionamiento adecuado de la infraestructura y equipamiento del área.
- Gestionar y responder la correspondencia del Departamento de Alimentación.
- Desarrollar informes estadísticos y de gestión requeridos por la jefatura o cliente.
- Liderar la implementación y cumplimiento del Sistema de Aseguramiento de Calidad basado en la norma NCh 2861 of 2004 (HACCP), coordinando reuniones periódicas con el equipo HACCP y reportando avances al Gerente de Explotación.
- Verificar el cumplimiento del sistema HACCP en todas las áreas de alimentación: casino, central de producción, logística, bodega y aseo.
- Coordinar la gestión de indicadores de calidad (reclamos, no conformidades, acciones correctivas, etc.).
- Programar y dictar capacitaciones internas en temas de HACCP y otras áreas necesarias para el personal del servicio.
- Título técnico o profesional en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Gastronomía o carrera afín.
- Mínimo 3 años de experiencia liderando servicios de alimentación colectiva o institucional.
- Conocimiento avanzado en HACCP, normativa sanitaria y gestión de calidad.
- Experiencia liderando equipos multidisciplinarios y coordinación con clientes.
- Alta capacidad de planificación, resolución de problemas y orientación al servicio.
Modalidad: Presencial.
¡Únete a nuestro equipo!
Requerimientos:
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta oferta: Liderazgo, Trabajo en equipo.
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
Actualización: Ayer.
#J-18808-LjbffrAuxiliar dietética (Técnico en alimentación) - Providencia
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Dietéticas para la comuna de Providencia.
Misión Del CargoEmpresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de “Dietéticas para la comuna de Providencia”.
Descripción de Funciones del Cargo- Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignados, asegurando la correcta alimentación de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Informar sobre requerimientos de hidratación de los pacientes y aplicar indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del profesional Nutricionista.
- Realizar el control de ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y Enfermera, para dejar historial escrito del avance del tratamiento del paciente en lo que refiere a la dieta señalada.
- Informar a la Nutricionista sobre novedades ocurridas en la conducta alimentaria de algunos pacientes, apoyando el seguimiento del tratamiento del paciente en materia nutricional y dietética.
- Realizar lavado de loza y de todos los utensilios y del área en general utilizados para la entrega de ración por los pacientes y los utilizados en línea de montaje (gastronorm, perol, etc.).
- Realizar montaje de loza, apoyar el sector de línea de pacientes, aluzado y porcionando los alimentos de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Realiza registros de calidad para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.
- Apoyo en la toma de contra muestra y apoyo en la rotulación de productos en tránsito cumpliendo las regulaciones que se aplican por cada producto.
- Realiza sus funciones de entrega de alimentación en los pisos solicitados por nutricionista de producción.
$580.000
Horario- 2x2 07:00 a 19:00
- Estudios técnico medio en alimentación colectiva, manipulación de alimentos o afín.
- Contar con al menos 6 meses en cargos similares
- Experiencia en atención a Pacientes y funcionarios
- C.I vigente (definitiva) en caso de extranjeros.
- Capacitaciones y cursos.
- Servicio de comedor.
- Entrega de Uniforme.
Te invitamos a postular a la oferta. Si tu perfil coincide con lo que estamos buscando, nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista y poder conocerte mejor y explorar más a fondo tu experiencia y habilidades.
Seniority level- Entry level
- Full-time
- Health Care Provider
- Food and Beverage Services
Auxiliar bodega de alimentación 6x1 Las Condes
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
br>Con experiencia
Sodexo Chile
Santiago - Las condes, Metropolitana
contrato a plazo fijo
Jornada de 44 horas semanales
Presencial
En Sodexo Chile estamos buscando un(a) auxiliar de bodega y/o técnico en logística para casino de clínica ubicada en Las Condes. Si tienes experiencia en ejecutar las actividades de almacenamiento, orden y registro de los productos e insumos de la bodega, para velar por el cumplimiento con los procedimientos establecidos, todo dentro de los estándares de calidad y seguridad de la compañía, esta oportunidad es para ti!
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile nos enfocamos en brindar soluciones integrales de fácil magnamente para mejorar la calidad de vida de las personas.
Responsabilidades
Recepción de artículos a bodega, realizando revisión física versus documento que respalde la entrega.
Mantención de orden (rubro y código) y aseo en bodega. < r>Preparación de pedidos para entrega a los servicios y unidades requirentes. br>Realización de conteos por rubros y aleatorios con el fin de mantener stock de artículos en cuadratura física y en sistema de registro.
Realizar las otras funciones que la jefatura asigne de acuerdo con su ámbito de competencia. br>
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año trabajando en orden, inventarios, logística. Conocimientos básicos de bodega y/o inventarios. br>Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. br>Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1
Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. br>Alimentación en el sitio br>
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo
R querimientos
Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
Técnico en alimentación para Hospital de Talagante
Publicado hace 7 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
br>Requisitos Excluyentes :
1. Curriculum Vitae Actualizado
2. Título de Técnico Nivel Superior en Alimentación y Nutrición, o alguno a fin, otorgado por una de las Instituciones académicas reconocidas por el Ministerio de Educación o Título "Técnico de Nivel Medio en Alimentación y Gastronomía" otorgado por los diversos colegios reconocidos por el Ministerio de Educación.
3. Cer ificado de Antecedentes actualizado
4. Experiencia deseable en servicios de alimentación colectiva, preferentemente en contexto hospitalario o institucional (como clínicas, hospitales, residencias o casinos institucionales), acreditada mediante certificado de experiencia laboral, contrato o finiquito que lo mencione.
. Acreditar domicilio en la comuna o cercano, mediante certificado de residencia emitido por Junta de vecinos o notaría o certificado de SII br>6. Firma de Carta compromiso que se adjunta.
Reales interesados que cumplan con los requisitos favor enviar antecedentes a:
Técnico en alimentación para Hospital de Talagante
Publicado hace 7 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
br>Requisitos Excluyentes :
1. Curriculum Vitae Actualizado
2. Título de Técnico Nivel Superior en Alimentación y Nutrición, o alguno a fin, otorgado por una de las Instituciones académicas reconocidas por el Ministerio de Educación o Título "Técnico de Nivel Medio en Alimentación y Gastronomía" otorgado por los diversos colegios reconocidos por el Ministerio de Educación.
3. Cer ificado de Antecedentes actualizado
4. Experiencia deseable en servicios de alimentación colectiva, preferentemente en contexto hospitalario o institucional (como clínicas, hospitales, residencias o casinos institucionales), acreditada mediante certificado de experiencia laboral, contrato o finiquito que lo mencione.
. Acreditar domicilio en la comuna o cercano, mediante certificado de residencia emitido por Junta de vecinos o notaría o certificado de SII br>6. Firma de Carta compromiso que se adjunta.
Reales interesados que cumplan con los requisitos favor enviar antecedentes a:
Técnico en Alimentación o Manipulador(a) de Alimentos Reemplazo
Publicado hace 25 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Horario de atención: Lunes a Viernes de 09:00 a 19:00 horas.
MinisterioMinisterio de Salud
Institución / EntidadServicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo
CargoTécnico en Alimentación o Manipulador(a) de Alimentos Reemplazo
Nº de Vacantes1
Área de TrabajoSalud
RegiónRegión Metropolitana de Santiago
CiudadSantiago
Tipo de VacanteSuplencia/Reemplazo
Objetivo del CargoInstituto de Neurocirugía requiere Técnico en Alimentación o Manipulador(a) de Alimentos para Reemplazo.
Funciones:- Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos.
- Distribuir las preparaciones a los pacientes.
- Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos.
- Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados.
- Efectuar el lavado e higiene de vajilla, equipo y utensilios de la Unidad.
- Otras funciones que indique su jefatura.
Se requiere título técnico en Alimentación o Manipulador de Alimentos.
Jornada Laboral de 07:30 a 19:00, 07:30 a 13:30 alternado y fines de semana y feriados de 08:00 a 19:00 cada 15 días.
Con disponibilidad inmediata.
En caso de presentar Título técnico $607.444.- Bruto, Sin título Técnico $509.390.- Bruto.
Mecanismo de PostulaciónPeríodo de postulación desde el 06 al 13 de enero 2025.
Para postular, dirigirse al siguiente link:
Postulación
Difusión y Plazo de Postulación 06/01/ /01/2025
Proceso de Evaluación y Selección del Postulante 14/01/ /01/2025
Finalización del Proceso 20/01/ /01/2025
El plazo para recibir postulaciones es hasta las 17:00 horas del 13/01/2025 .
Correo de Consultas #J-18808-LjbffrSé el primero en saberlo
Acerca de lo último Alimentación Empleos en Chile !
Jefe de Proyecto para Casino de Alimentación Colectiva VI Región
Publicado hace 7 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe de Proyecto para casino de Alimentación Colectiva para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad!
Como Jefe(a) de Proyecto, serás responsable de conducir y controlar las actividades operacionales, los equipos a cargo y la relación con los clientes asignados. Tu principal objetivo será garantizar la entrega de los servicios involucrados en la continuidad operacional, asegurando el logro de los objetivos económicos establecidos.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades
- Colaborar en la preparación del presupuesto del sitio o servicio asignado, controlando además su ejecución
- Conducir y controlar las distintas actividades de la operación en el sitio o servicio asignado
- Conducir y desarrollar los equipos de personas a su cargo, colaborando en todo el ciclo de vida laboral
- Realizar el seguimiento y análisis de los procesos, asistencia, SLA’s y KPI’s del sitio
- Velar por el cumplimiento del contrato comercial con el cliente, asegurando la entrega oportuna de los servicios de forma tal de garantizar la satisfacción de los usuarios
- Contribuir el cumplimiento de dotaciones, nivel de retención, desarrollo y Engagement de las personas, de acuerdo a los lineamientos y políticas corporativas
- Coordinar y/o promover la implementación de procesos y políticas provenientes de las diferentes áreas de la Compañía;
- Asegurar el cumplimiento de estándares, programas y proyectos asociados a indicadores operacionales, financieros y económicos, legales y de crecimiento, entre otros.
- Ingeniería: Comercial, Adm. de Empresa, Industrial, en Alimentos o Nutrición
- Experiencia en el cargo de 5 a 10 años (Excluyente)
- Experiencia en casinos de alta complejidad (Excluyente)
- Experiencia liderando equipos multidiciplinarios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015 #J-18808-Ljbffr
Jefe de contrato de alimentación los andes - nutricionista con experiencia en hotelería
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Importante empresa del sector - Los Andes, Valparaíso
$ 1.000.000,00 (Mensual) contrato indefinido Jornada extraordinaria
Requisitos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 3 años de experiencia
- Licencias de conducir: B
Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Nutricionista Jefe(a) de Turno para formar parte de nuestro equipo. Si eres.
#J-18808-LjbffrJefe(a) de Proyecto para Casino de Alimentación Colectiva / Lo Miranda - VI Región
Publicado hace 3 días
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe de Proyecto para casino de Alimentación Colectiva para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad!
Como Jefe(a) de Proyecto, serás responsable de conducir y controlar las actividades operacionales, los equipos a cargo y la relación con los clientes asignados. Tu principal objetivo será garantizar la entrega de los servicios involucrados en la continuidad operacional, asegurando el logro de los objetivos económicos establecidos.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
Responsabilidades
Colaborar en la preparación del presupuesto del sitio o servicio asignado, controlando además su ejecución
Conducir y controlar las distintas actividades de la operación en el sitio o servicio asignado
Conducir y desarrollar los equipos de personas a su cargo, colaborando en todo el ciclo de vida laboral
Realizar el seguimiento y análisis de los procesos, asistencia, SLAs y KPIs del sitio
Velar por el cumplimiento del contrato comercial con el cliente, asegurando la entrega oportuna de los servicios de forma tal de garantizar la satisfacción de los usuarios
Contribuir el cumplimiento de dotaciones, nivel de retención, desarrollo y Engagement de las personas, de acuerdo a los lineamientos y políticas corporativas
Coordinar y/o promover la implementación de procesos y políticas provenientes de las diferentes áreas de la Compañía;
Asegurar el cumplimiento de estándares, programas y proyectos asociados a indicadores operacionales, financieros y económicos, legales y de crecimiento, entre otros.
Requisitos
Ingeniería: Comercial, Adm. de Empresa, Industrial, en Alimentos o Nutrición
Experiencia en el cargo de 5 a 10 años (Excluyente)
Experiencia en casinos de alta complejidad (Excluyente)
Experiencia liderando equipos multidiciplinarios
Beneficios
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y colaborativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
5 años de experiencia
Palabras clave: project, regional, region, demarcacion, localidad
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